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Olio EVO "Femminella"

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Prezzo di vendita5,00 €
Prezzo standarizzato:

Product Info

  • Varietà: Femminella
  • Produttore: azienda agricola Olio D'Amore
  • Provenienza: Solopaca
  • Altitudine: 180 mt
  • Raccolta: manuale agevolata
  • Spremitura: continua a freddo a due fasi
  • Produzione: 250 lt. c.a./anno
  • Conservazione: contenitori in acciaio inox con chiusura ermetica a tetto galleggiante in ambiente climaticamente controllato.
Bottiglia da:
quantità in ml delle bottiglie
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Una conversazione tra due amici e una grande intuizione, questa è la genesi del monevarietale Femminella. Prodotto esclusivamente da piante secolari nasce in purezza per la prima volta nel 2019. L’etimologia del suo nome è un elogio alla Donna e al suo sacrificio silenzioso. La “femminella”, infatti, racconta di quelle Signore che con le loro mani minute e forti “capavano” (raccoglievano) quelle olive vendute ai mercati per la conservazione in salamoia.

Fruttato medio, di tipo erbaceo, con sentori di mandorla e carciofo.

Note di piccante ed amaro di media intensità; retrogusto erbaceo, di mandorla e carciofo.

Colore verde con riflessi gialli.

Azienda agricola Olio D’Amore Via Monticelli snc 82036 Solopaca (BN)
E-mail: info@oliodamoredelsannio.it -Telefono: 349.5617037
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